Dahivada Raita Masala – MDH

Gewürzmischung für Quark

MDH Dahivada Raita Masala ist eine Mischung aus verschiedenen duftenden Gewürzen, die geröstet und dann zur Verwendung in verschiedenen Arten von Raita gemahlen werden.

Rezept: Es ist eine Mischung aus verschiedenen duftenden Gewürzen, die geröstet und dann gemahlen werden, um in verschiedenen Arten von Raita (fein gehacktes Salatgemüse gemischt mit geschlagenem Naturjoghurt), Dahi Vada / Bhalla (gebratene Linsenknödel, eingeweicht in Wasser und gemischt in natürlich) verwendet zu werden Joghurt mit Ingwerschnitzeln und Tamarindenschweiß (Chutney). Streuen Sie einen Teelöffel Salz pro Portion und mischen Sie gut.

Zutaten: Kreuzkümmel, Koriandersamen, Jodsalz, Schwarzes Salz, Ajwain, Schwarzer Pfeffer, Gelbe Chilischoten, Granatapfelkerne, Kachri, Minzblätter, Trockene Mango.